２０２３年８月３日
台風６号

沖縄では大変なことになっています。

台風の名前はタイ語でカーヌンｊ（ジャック・フルーツ）、大型で非常に強い台風で速度が遅く、長期間沖縄に大きな影響を及ぼすようですね。

昨日の昼現在で沖縄の約１／３で停電、気温は東京ではないほどにしろ、湿度が高いので大変だと思います。離島では食糧難の恐れも・・・

空港も閉鎖、観光客も足止めされているようです。バンコク／那覇線もありますから、影響を受けているタイ人の皆さまも多いことと思います。速く無事タイに帰国できるとよいですね。

２０２３年８月２日
ゴホゴホ増加中

東京では電車内、飲食店、街中でゴホゴホしている人たちが増えてきています。すでに第９波に入っていますが、マスクをしない人たちもますます増加中です。

大声で騒ぐ馬鹿者たちが多く、マスクをせずにゴホゴホする人でなしたちも多く、かなり怖い状況になってきています。こんな連中から感染させられたらたまったものではありません。

これから全国的に移動が多い時期になりますが、８月下旬にはまたかよ日本！になりそうです。

２０２３年８月１日
美味しい冷凍餃子

韓国発の冷凍餃子「王マンドゥ」が日本のスーパーでも普通に販売されています。チェンマイにもありますね。bibigoというメーカーですが、冷凍餃子とレトルト・キムチは美味しいです。レトルト・ユッケジャンは眞漢の方が美味しいです。

東京のスーパーでよく見かけるので気にはなっていたのですが、保冷剤を用意して買いに行ったところ売り切れ！数日後に入荷を確認してから１㎏（２８個）入りのものを購入しました。

日本の餃子に比べて大ぶりです。１．５倍ほどの大きさで、皮も日本の餃子より厚めでしっかりしたもの（中国と日本の餃子の中間ほど）です。具の量も日本の餃子より多く、豚肉、キャベツ、ニラ、少量のハルサメが入っています。日本の餃子野菜ばかりで皮も具もわらかいすぎですが、これはどちらもしっかりしています。

焼いてよし、蒸してよし、揚げてよしの優れものです。チェンマイの韓国料理店もこれを使っている可能性が高いと思いますが、揚げ餃子が主流ですね。